蜜制叉烧鸡翅怎么做
2024-07-12 08:15:28
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1、食材:鸡全翅1斤,叉烧酱1勺,蒜头2瓣,蜂蜜1勺。
2、鸡翅洗净,放入一个干净的保鲜袋,加入叉烧酱,蜂蜜和蒜头。
3、绑紧口袋,通过搓揉的方式使蜂蜜和叉烧酱化开并均匀的包裹鸡翅。
4、放入冰箱冷藏过夜,注意中途将袋子底朝天掉个儿,确保入味。
5、腌制好的鸡翅铺在烤架上。
6、将腌制鸡翅剩余的酱汁用小碗装起来,再加入1勺蜂蜜,用刷子搅拌均匀。
7、烤箱预热,200度烤30分钟后取出,同时将烤箱温度上升至220度。
8、用刷子在鸡翅正反两面都刷上一层酱汁。
9、翻个面,重新放入烤箱,再烤15分钟即可取出。
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