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丝瓜炒土豆怎么做

2024-07-12 08:25:13

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1、材料:丝瓜、土豆。

2、调料:盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油。

3、将土豆洗净去皮,放在案板上切成块待用。

4、将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。

6、随后,加一些水煮开。

7、接着,加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生软烂。

8、然后,合入丝瓜翻炒至断生。

9、最后,鸡精炒匀,即可。

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