驴打滚常温能保存几天
2024-07-12 09:29:39
好评回答
1、夏季气温较高时,常温下保存的驴打滚最好在1-2天内食用完,制作驴打滚的材料并不耐放,时间放久了容易变馊。在冬天低温环境下,驴打滚可存放3-5天,但是放久了的驴打滚容易变硬,最好在微波炉中稍稍加热软化,再裹上一层黄豆面食用。
2、驴打滚怎么做
主料:糯米粉200g、粘米粉60g、蜂蜜60g、色拉油40g、清水400g。
辅料:红豆沙适量
(1)将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀,倒入蜂蜜、色拉油混合;
(2)慢慢加入清水,将面粉调成浓稠的糊状装入大碗,入蒸锅中蒸熟(大概40分钟左右);
(3)蒸熟后放凉至不烫手;
(4)装入保鲜袋反复揉至面团组织细腻(客厅和厨房的光线不一样,拍的颜色不一样);
(5)放在案板上,擀成大簿片;
(6)用剪刀剪掉保鲜袋底边,然从中间剪开;
(7)涂满红豆沙;
(8)由一边开始卷起;
(9)卷好后,在黄豆面上滚一下,切成适中的大小装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
梦见对面楼倒塌是什么征兆
阅读量:96 -
龙眼肉可以放冰箱吗
阅读量:7 -
梦见家里进贼了是什么征兆
阅读量:5 -
京剧的主要声腔
阅读量:16 -
踢足球穿什么鞋子?
阅读量:63 -
处女座座前面是哪个星座
阅读量:11 -
我国的城市运动会多少年举办一次?
阅读量:90 -
隐形眼镜可以用矿泉水泡吗
阅读量:10 -
衣领汗渍发黄清洗方法
阅读量:78 -
有哪些好看的儿童文学?
阅读量:12