发酵一晚上的面还可以吃吗
2024-07-12 09:31:25
好评回答
1、发酵一晚上的面,如果是发酵好的没有酸味的,面团可以直接用来蒸馒头;如果是发酵好的有酸味的,首先不要担心,酸了不是坏了,酸了的面团可以用食用碱或碱水来中和一下面团里的酸性物质,酸味中和完了之后还是可以做馒头吃的。
2、面团发酵过程中如果温度达不到,面团膨胀的状态不好,也就是面团没有发酵好,没发酵好的面团做出来的馒头不松软,没发酵好的面团不要扔,可以放一些活性酵母继续发酵,也可以直接烙饼吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:何首乌什么人不能吃
- 下一篇:经常吃阿胶糕有什么好处
猜你喜欢
-
天知地知你知我知的意思
阅读量:53 -
以至于是什么意思
阅读量:47 -
好听儒雅大气的女孩名字大全
阅读量:90 -
梦见丰收怎么回事
阅读量:6 -
淡豆豉具有什么功效
阅读量:82 -
黄米粥的做法
阅读量:46 -
窥测方向以求一逞的意思
阅读量:28 -
铁线草怎么养最好
阅读量:32 -
三色藜麦怎么煮好吃
阅读量:75 -
难得者时易失者机的意思
阅读量:42