蛋酥花生怎么做
2024-07-12 09:50:12
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1、食材:花生米两碗、白糖以覆盖鸡蛋为准、鸡蛋一个、面粉半碗。
2、鸡蛋打在一个大的盆子里,加上白糖。
3、一个方向搅拌,至鸡蛋与白糖溶为一体,颜色发白。
4、加入花生搅拌均匀。
5、使每一粒花生都裹有少许蛋液即可。
6、加入准备好的面粉搅拌,使每一粒花生均裹上面粉,每个花生颗粒分开不粘连。
7、就可以下锅进行油炸了。
8、完成。
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