凉拌萝卜片怎么做
2024-07-12 10:13:24
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1、凉拌萝卜片怎么做:
萝卜200克、白糖10克、蒜、10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。
首先将洗净的萝卜去头去尾。将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。加入白糖。搅拌均匀腌制15分钟。把腌好的萝卜水倒出。加入盐腌制10分钟。把大蒜拍烂。把小米椒切圈。
2、萝卜营养价值:萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,水多味甜、微辣,且热量较低,膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。
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