茶包的泡法技巧
2024-07-12 13:44:06
好评回答
1、茶包泡法比较简单,先在杯中倒入开水,再放入茶袋。稍等片刻,轻轻提拉茶包,使其在热水中上下浮动,这样能够使茶汤均匀。大约2分钟后,将茶包提起扔掉,一杯汤色红亮、香气宜人的茶叶就冲泡好了。
2、茶杯得先热过。瓷杯最适合用来泡茶包,但建议先放些热水后再倒掉,热过瓷杯后,再放新水。当然,玻璃杯也很适合泡茶包。
3、茶包不能一直泡着。很多人会把茶包泡在热水里,边泡边喝,直到喝完为止,这是错误的。比如绿茶是未经发酵的茶,茶包放入30~60秒后就取出;而发酵过的茶如红茶,大概泡2~3分钟后就要取出。一直放著,口感会因氧化而变差。
4、茶包可冲泡2-3次。一般用沸水冲泡茶包,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右;第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第4次冲泡只有1%—3%。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在第一次冲泡时就有80%被浸出;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此
5、茶包形式简单,冲泡携带都很方便。不过,纯粹从喝茶来讲,茶叶还是要比茶包略胜半筹。当然了,无论是喝茶包还是茶叶,都看个人喜好,如果只是一般的解渴,用茶包泡茶就方便,易清洗。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
番茄如何催芽
阅读量:70 -
清凉一夏的做法
阅读量:65 -
乌鸡炖归芪怎么做
阅读量:32 -
青椒鱿鱼花怎么做
阅读量:10 -
杂蔬烤鱼的做法
阅读量:54 -
北菇炖鸽怎么做
阅读量:33 -
鸵鸟的特点及适应生存的环境是什么
阅读量:62 -
每天晚上喝一杯梨汁好吗
阅读量:7 -
锦州古塔的历史
阅读量:73 -
钓鱼七星漂离勾多少距离
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:65
-
阅读量:21
-
阅读量:60
-
阅读量:7
-
阅读量:48
-
阅读量:7
-
阅读量:5
-
阅读量:60
-
阅读量:45