暖心羊肉粉的做法
2024-07-12 13:47:53
好评回答
1、食材:羊肉适量、牛尾骨适量、豆腐,粉条,菠菜,西红柿,香菜适量、姜,花椒,料酒,生抽,大葱,水适量。
2、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用,汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开,保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时。
3、好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富,同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟,羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等;
4、锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放,汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟,接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态;
5、羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:薰衣草精油祛痘的方法
- 下一篇:红糖小米南瓜粥的功效与作用
猜你喜欢
-
山东济南特产
阅读量:29 -
非常主播演员
阅读量:79 -
三衢道中作者
阅读量:49 -
桑叶的作用
阅读量:82 -
如何去水垢
阅读量:62 -
陈皮泡水喝的十大功效
阅读量:59 -
暗夜逆时针歌词
阅读量:15 -
南海观音在哪里
阅读量:70 -
西洋参片泡水喝的功效与作用
阅读量:87 -
上海最高的楼有多高
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:32
-
阅读量:64
-
阅读量:44
-
阅读量:83
-
阅读量:92
-
阅读量:91
-
阅读量:13
-
阅读量:19
-
阅读量:84