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大米面发糕的做法

2024-07-12 13:59:24

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1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。

2、米粉加入面粉。

3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉,泡打粉选择无铝的。

4、搅拌均匀。

5、模具事先涂油。

6、将面糊倒入。

7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。

8、再蒸20分钟左右即可。

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