不适合过夜吃的蔬菜
2024-07-12 15:19:08
好评回答
1、绿色蔬菜是不能隔夜吃的。
2、很多的蔬菜中都含有非常丰富的硝酸盐,这主要是由于在种植过程中施用了大量的化肥引起的。因此,如果绿色蔬菜还没有彻底的做成熟,那么再加上隔夜保存,在细菌的作用下,这些硝酸盐会被还原成有害的亚硝酸盐,甚至可能会使人致癌。
3、例如:茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:莴笋叶怎么保鲜效果好
- 下一篇:红橙怎么保鲜久
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:29
-
阅读量:73
-
阅读量:51
-
阅读量:68
-
阅读量:70
-
阅读量:68
-
阅读量:63
-
阅读量:86
-
阅读量:48