年夜饭的火锅怎么做

1、食材：大骨头适量、酸菜2颗、海鲜锅底料适量。

2、锅子准备好，酸菜切好，用开水烫一下洗几次。

3、海鲜料洗洗，很咸有沙。

4、铺一层酸菜一层海鲜料。

5、放是先煮好的肉，喝汤，放葱花，盐，味精，花椒面，点火就可以，吃了，开锅半小时，酸菜会变成绿色，不过这种铜火锅据说不能经常吃对身体不好。