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西芹炒百合怎么做好吃

2024-07-12 22:37:46

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1、主料:西芹150克,百合(干)200克 ,盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。

2、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;

3、百合洗净,掰成小瓣;

4、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;

5、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

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