酱猪蹄做法
2024-07-12 22:55:54
好评回答
1、将猪蹄洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用。
2、姜去皮切成片,大葱切成5cm长的段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎。
3、不粘锅中倒入油,大火加热至油5成热时,倒入葱姜蒜,八角,花椒,陈皮,草果,桂皮,香叶和干辣椒,煸炒出香味后,放入猪蹄,然后烹入料酒。
4、倒入生抽和老抽,用铲子翻动猪蹄,使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。倒入开水,没过猪蹄,调入白糖,盖上盖子,改成小火炖煮1个半小时。
5、最后打开盖子,放入冰糖和盐,搅匀后改成大火再煮10分钟,待冰糖完全融化,汤汁慢慢收干即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:弹簧门左右门缝怎么调?
- 下一篇:糖醋小排做法
猜你喜欢
-
销售如何分享朋友圈
阅读量:93 -
怎样运动才能练成肌肉
阅读量:88 -
养老金交自己交交多少好
阅读量:74 -
什么叫国内大循环
阅读量:53 -
airpods可不可以调音量
阅读量:34 -
粗腿女孩裤子推荐
阅读量:87 -
宝宝怎样吃更健康
阅读量:63 -
富有哲理的正能量的话语
阅读量:29 -
马桶气味大怎么解决
阅读量:21 -
简单夏日穿搭风
阅读量:57
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:47
-
阅读量:91
-
阅读量:41
-
阅读量:61
-
阅读量:35
-
阅读量:46
-
阅读量:6
-
阅读量:85
-
阅读量:26