东北油饼怎么做好吃
2024-07-13 00:20:16
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1、食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量。
2、用65-80度的水将面粉搅拌成絮状,揉成光滑面团,饧面10分钟。
3、将面团擀成薄饼,均匀抹上植物油,洒上少量食盐。
4、将饼卷起,分成几段,双手反向旋转将面团在一起。
5、将团好的面剂擀成圆饼。
6、锅内放油,小火烙制。
7、烙至两面金黄即可。
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