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万紫千红的做法

2024-07-13 01:35:20

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1、首先准备好紫甘蓝和红萝卜。

2、然后将紫甘蓝去掉一些不好的叶子并洗干净,将红萝卜洗干净,将两样食材都切成丝。

3、接着就烧一锅水,把紫甘蓝和红萝卜都放入锅中焯大约十秒钟,因为紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色,所以只需要十秒钟就可以了。

4、接着就将焯过的紫甘蓝和红萝卜捞起,加入一些橄榄油和沙拉酱搅拌,加入橄榄油是因为红萝卜要与油在一起才能产生大量的胡萝卜素,加入沙拉酱的时候,要选带咸味的沙拉酱,比较适合做蔬菜沙拉。

5、搅拌后就可以盛到碗里就可以了。

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