湘菜经典剁椒鱼头怎么做
2024-07-13 01:53:55
好评回答
1、材料:鱼头1个、葱花10g、生姜300g、香葱150g、剁椒适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、啤酒150g。
2、鱼头去鳞,从背部均匀破开,去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净,把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。
3、将鱼头反面朝上放在盘中,抹上蚝油、味精、啤酒,然后加入剁椒。
4、将鱼头反过来反面朝下,均匀抹上以上调料,倒入蒸鱼豉油,放于蒸屉蒸熟。
5、撒上葱花,浇上热油,擦净盘边即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:青蒜萝卜炒腊肉怎么做
- 下一篇:葫芦炖鸭子怎么做
猜你喜欢
-
黄芪粉的功效与作用
阅读量:11 -
熊胆汁的功效与作用
阅读量:66 -
什么叫摆龙门阵
阅读量:34 -
原神曲径通幽之处机关怎么破解?
阅读量:94 -
葵树子的功效与作用
阅读量:64 -
丝瓜瓤煮水喝的功效与作用
阅读量:8 -
什么东西是藤壶
阅读量:96 -
游城墙作文400字四年级优秀
阅读量:77 -
一道风景线作文800字字
阅读量:15 -
中国世界文化遗产作文圆明园500
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:35
-
阅读量:30
-
阅读量:54
-
阅读量:34
-
阅读量:89
-
阅读量:76
-
阅读量:55
-
阅读量:28
-
阅读量:95