雪红果的家常做法
2024-07-13 02:30:49
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1、材料:山楂200克,白糖100克,白醋几滴,水50克。
2、山楂用清水洗净,控干水分。
3、锅内放白糖和水,开中小火熬制。
4、要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。
5、熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋。
6、继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀,凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了。
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