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大地鱼凉拌木耳怎么做

2024-07-13 02:57:34

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1、材料:木耳400克、大地鱼1条、青红椒丝少许,盐、生抽、麻油各适量。

2、大地鱼洗净烘干,取肉磨成粉状备用;木耳用温水浸泡发开,然后用清水冲洗干净,飞水后放入冰水中浸泡至爽脆,然后拿起放入器皿内,下适量盐、生抽、麻油、大地鱼粉和青红椒丝,拌匀即可。

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