荷叶馍腐乳肉怎么做
2024-07-13 03:16:35
好评回答
1、将五花肉洗净,放入沸水中大火汆4分钟,去除表面的污垢、血渍,在汆水时边汆边将产生的浮沫撇去,取出五花肉。
2、将王致和腐乳、白糖、陈醋、葱丝、姜丝、八角调匀成酱。
3、将五花肉放入笼中,将有皮的一面朝下,大火蒸12分钟至六成熟取出,切成长10厘米、宽4厘米、厚1 厘米的大片,将大片放入汤碗中,加入调好的酱汁抓匀。
4、将调好味的五花肉片一片一片地码放在碗中,有皮的一面贴近碗底,待码完后,将碗用保鲜膜封口,放入笼中大火蒸40分钟后取出,去除保鲜膜后将碗反扣过来,肉上点缀香菜即可。
5、在将肉蒸至35分钟的时候,将生荷叶馍放入笼中大火蒸5分钟至熟,取出摆入盘边,与五花肉一起上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家传秘制酸甜鸭怎么做
- 下一篇:大闸蟹用放盘子里蒸还是放在蒸盘上蒸
猜你喜欢
-
我的世界里面植物盆栽怎么合成
阅读量:34 -
螺栓和螺丝的区别
阅读量:57 -
盆栽桔子树如何管理冬天能倒盆吗
阅读量:10 -
白车轴草是不是三叶草
阅读量:36 -
蟹爪兰嫁接后多长时间可成活
阅读量:56 -
罗汉鱼起沙正常多长时间
阅读量:17 -
枇杷要冷藏吗
阅读量:44 -
枇杷可以放冰箱里面保鲜吗
阅读量:65 -
盆栽百合冬天怎么养
阅读量:9 -
盆栽玉萝怎么养
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:6
-
阅读量:86
-
阅读量:89
-
阅读量:5
-
阅读量:57
-
阅读量:78
-
阅读量:14
-
阅读量:6
-
阅读量:12