大炉包做法步骤
2024-07-13 03:46:38
好评回答
1、食材:猪肉、白菜、面粉、葱、姜、生抽、老抽、盐、香油、酵母粉。
2、将酵母粉用温水化开,加入面粉中,将面和好,放在温暖地方发面,像发馒头面一样。
3、准备肉馅,猪肉和菜的比例接近于1:1,猪肉有一点肥肉更好,猪肉剁末,白菜剁碎加少许盐脱水,然后搅拌均匀,记得在剁肉过程中可以剁入葱末,姜末。
4、馅料材料混合好,加入生抽、老抽、香油、盐、可以加少许五香粉,根据个人口味而定,搅拌均匀。
5、面发至2倍大时,切小块,擀剂子,包小包子一般,封口锁紧,朝下放。
6、平底锅加热,倒入油,小包封口朝下摆好,油煎一段时间加入一碗水,盖锅盖,大火,等水接近干时小火,一共约15分钟,当水干后关火,静放2分钟再开盖。
7、装盘时底朝上,包面朝下。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白汁蘑菇鸡粒烩意粉怎么做
- 下一篇:只用鸡蛋可以做什么点心
猜你喜欢
-
回潮天气地面有水怎么办
阅读量:29 -
身体亚健康怎么调理
阅读量:80 -
闻了香水头晕怎么办
阅读量:65 -
小背篓如何放水
阅读量:33 -
房间很潮湿怎么除湿
阅读量:93 -
鸡蛋青菜汤怎么做
阅读量:74 -
怎么样泡柠檬水不苦
阅读量:16 -
鲜蕨菜怎么去除苦味
阅读量:40 -
晚上睡觉怎么驱赶蚊子
阅读量:28 -
家里有耗子怎么清除
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:17
-
阅读量:54
-
阅读量:76
-
阅读量:13
-
阅读量:23
-
阅读量:45
-
阅读量:9
-
阅读量:75
-
阅读量:14