什锦捞拌怎么做
2024-07-13 06:12:52
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1、主料:黑木耳适量、豆腐丝适量。
2、辅料:黄瓜1根、红尖椒适量、金针菇适量。
3、调料:酱油适量、香醋适量、细香葱适量、植物油适量、白糖适量。
4、木耳用开水焯一下捞出切成丝,干豆腐切丝也用开水焯一下捞出,金针蘑同样用开水焯一下捞出备用,黄瓜去皮切丝,泰椒和香葱切小圈。
5、海鲜酱油加入香醋和白糖搅匀。
6、将处理好的食材码入盘中,浇上料汁,撒上泰椒和香葱圈,最后淋入熟油即可。
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