银芽灼鲈鱼怎么做
2024-07-13 08:07:56
好评回答
1、原料,鲈鱼1条(约750克),芦笋10棵,银芽100克,青红椒各25克,调料,盐8克,味精,鸡粉各5克,胡椒粉3克,花生油,豉油各50克,米酒10克,菱角粉,鸡蛋清,鲜花椒各15克,请汤1千克。
2、将鲈鱼宰杀后,留头尾去骨片成蝴碟片,加入米酒、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、蛋清、菱角粉按先后顺序浆好鱼片备用;芦笋对齐切断留尖;青红椒切成圈。
3、鱼头鱼尾上笼蒸10分钟,对称摆在盘子的两侧;芦笋、银芽放到开水锅中,氽熟放到盘子里垫底。
4、清汤倒入锅中烧制微沸,下入鱼片30秒钟捞出放在银芽上,浇上豉油;花生油烧三成热,放入花椒、青红椒圈炸香淋在鱼片上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:焖春笋怎么做
- 下一篇:黑椒大虾乌冬面怎么做
猜你喜欢
-
飞机英文怎么读
阅读量:57 -
thtf是什么电视牌子
阅读量:80 -
买保险怎么买
阅读量:63 -
酸汤面条怎么做才好吃
阅读量:68 -
人在江湖飘哪能不挨刀下一句
阅读量:85 -
纯酸奶怎么吃
阅读量:30 -
惠灵顿牛排怎么吃
阅读量:90 -
初二物理停表怎么读数
阅读量:33 -
千金难买我愿意下一句
阅读量:73 -
好吃吗英语怎么说
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:70
-
阅读量:88
-
阅读量:24
-
阅读量:65
-
阅读量:22
-
阅读量:61
-
阅读量:54
-
阅读量:76
-
阅读量:82