炖什锦羊排怎么做
2024-07-13 08:21:51
好评回答
1、主料:羊排500克,猪肚400克,腐竹200克,粉皮200克。
2、辅料:香菇(鲜)40克,冬瓜200克,油菜150克。
3、调料:香菜10克,盐6克,味精5克,料酒10克,辣椒酱15克,辣椒油5克,大葱8克,姜5克,白砂糖10克。
4、将羊排骨煮熟后剁成段。
5、腐竹泡软,切成段。
6、毛豆(猪肚)煮熟沥水。
7、粉皮切成条。
8、香菇泡软去根,从中间切一刀。
9、冬瓜切成长方片。
10、葱切段、姜切片。
11、油菜只用菜心。
12、香菜切成段。
13、将锅置于旺火上,放入羊肉汤1000克烧开,放入羊排骨段,加入精盐、白糖、料酒、辣椒酱、葱段、姜片。
14、将腐竹、冬瓜、熟毛肚、香菇等放入。
15、烧开后改用小火炖20分钟,再加入油菜心,粉皮条,再炖3分钟,撒上香菜段,浇上红油,加上味精即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:霸王花炖猪肚怎么做
- 下一篇:莲藕豆豉辣焖小排怎么做
猜你喜欢
-
五倍子敷肚脐的功效
阅读量:17 -
怎么挑选好吃的羊肚菌
阅读量:46 -
二层牛皮是真皮吗
阅读量:14 -
什么季节吃山药最好
阅读量:17 -
如何长期保存莲子
阅读量:52 -
女性吃红参有什么好处
阅读量:71 -
哪些人群进补海参的滋补效果最佳
阅读量:55 -
吃薯片会上火吗
阅读量:92 -
吃天麻能缓解失眠吗
阅读量:7 -
薏米跟大米能一起煮吗
阅读量:37