金钱酿鱼鳔怎么做
2024-07-13 08:27:49
好评回答
1、主料:油发好鱼鳔400克,猪肉胶、虾仁粒各100克,蟹黄50克。
2、配料:马蹄100克,肥肉10克,湿香菇粒20克,西兰花500克,生粉50克,花生油100克,姜、葱各10克,绍酒5克。精盐、味精各5克,胡椒粉1克,麻油5克,上汤150克。
3、将鱼鳔切成2厘米长的条状,用姜、葱、酒同煮,10分钟后,鱼鳔捞出漂冷,挤干水分待用。
4、将马蹄切粒挤干水分,肥肉切末,一同加入虾仁粒、猪肉胶、湿香菇粒,调成馅料待用。
5、鱼鳔内拍上干生粉酿入馅料,用蟹黄点缀后,放入蒸笼蒸10分钟至熟取出。
6、热镬倒入上汤,加入精盐、味精、胡椒粉、麻油、湿粉水调成芡,淋在鱼鳔上面,西兰花炒熟伴边即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:若曦为什么突然喜欢四爷
- 下一篇:刷绣饼干怎么做
猜你喜欢
-
瓒是什么意思
阅读量:37 -
割礼是撒意思
阅读量:44 -
麻了是什么意思
阅读量:93 -
柽是什么意思
阅读量:95 -
梦见火烧房子是什么意思
阅读量:69 -
梦见开车撞人了什么意思
阅读量:34 -
存小金库开白条是什么意思
阅读量:40 -
梦见抱着小女孩是什么意思
阅读量:59 -
补充养老保险是什么意思
阅读量:27 -
主叫号码未显示什么意思
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:20
-
阅读量:67
-
阅读量:30
-
阅读量:88
-
阅读量:31
-
阅读量:10
-
阅读量:73
-
阅读量:59
-
阅读量:49