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番茄豆腐炒瘦肉怎么做

2024-07-13 08:34:14

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1、材料:番茄100克,豆腐100克,猪肉80克,姜丝l匙,植物油l汤匙,水淀粉1汤匙,高汤半杯,砂糖、酱油各1汤匙,酒2汤匙,盐1匙。

2、做法:番茄洗净切块,豆腐切大块,猪肉切片。将猪肉在油中炒透,加番茄、豆腐炒匀,加调料煮开,水淀粉勾芡即可。

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