当前位置:首页 >知识达人 > 正文

黄豆炒雪里红肉末怎么做

2024-07-13 09:08:46

好评回答

1、材料:水发黄豆、雪里红各200克,猪瘦肉150克,红尖椒50克。调料:盐、味精、植物油、香油、干红尖椒、葱段、姜末、料酒、酱油各适量。

2、黄豆洗净,放入沸水锅中煮至熟,捞出,沥干水分;雪里红用清水稍浸泡,洗净,沥水切成末;红椒去蒂及子,洗净,切成末;猪瘦肉稍腌;干红尖椒去子,切成段。

3、锅置火上,倒入适量助植物油,大火烧至五分熟,下入葱段、姜末、干红尖椒段爆出辣味,下入肉末翻炒至变色,倒入黄豆炒匀,加盐翻炒,再加入雪里红翻炒2分钟,加味精,淋入香油即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐