香油鸡丝面怎么做
2024-07-13 12:45:21
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1、主料:面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克。
2、辅料:鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量。
3、将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味,倒入大碗中。
4、面条入沸水锅中煮熟捞出,放入汤碗中,将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中,撒上葱花即可。
5、如果用生鸡脯肉,可以将鸡肉切丝后,上浆滑油至熟,再加入面条中。
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