椰蓉脆脆饼的做法

1、食材：椰蓉75克、低粉30克、黄油45克、白砂糖45克、水60克。

2、椰蓉混合低筋面粉备用。

3、白砂糖、黄油、水放到碗里，隔水融化。

4、将融化的黄油和水倒到椰蓉里。

5、用勺子搅拌成团。

6、取出一小团，放在烤盘上，用手压成薄饼，越薄越好。

7、依次完成所有工作。

8、烤箱选择热风循环模式，160度预热，没有热风功能直接选择上下管加热，160度。

9、将烤盘放到预热好的烤箱中。

10、160度烤10分钟即可。