风味手撕猪心怎么做
2024-07-13 14:04:30
好评回答
1、材料:猪心1个;辅料:花椒10粒、大料2粒、香叶3片、小葱2两;
2、猪心一个,洗干净,剖开,去掉凝血,泡进水里换水几次去掉血水。
3、高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟;
4、自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条,撕不动的地方也不要死心眼地硬撕,完全可以用刀切嘛!
5、小葱顺着切细丝,越细越好,然后浸在凉水里,一会工夫就自然打卷,做凉拌菜的时候点缀特别漂亮,用大葱也有同样效果,重要的是切细;
6、把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油,辣椒油,鸡精,拌匀即可装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
半挂车怎么调刹车图解
阅读量:59 -
机械设计制造及自动化能报考一级建造师吗?
阅读量:48 -
作者朱砂的小说
阅读量:78 -
农村恵农一卡通怎么在手机上查
阅读量:6 -
免维护电瓶可以加蒸馏水吗?
阅读量:88 -
英雄联盟船长叫什么
阅读量:27 -
环保局对汽车喷漆规定
阅读量:66 -
小舞变成兔子是第几集
阅读量:75 -
轮胎侧边擦掉一小块有影响么
阅读量:64 -
端午节除了吃粽子还有什么风俗
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:31
-
阅读量:46
-
阅读量:58
-
阅读量:55
-
阅读量:20
-
阅读量:7
-
阅读量:13
-
阅读量:47
-
阅读量:36