双色南瓜薄饼怎么做
2024-07-13 14:06:04
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1、双色南瓜饼食材---南瓜。南瓜切成薄片备用。
2、双色南瓜饼食材---面粉。
3、然后放入蒸锅蒸8分钟左右。
4、正好的南瓜片稍微凉一下,然后用勺子碾成泥。
5、加入少许水和糖调成南瓜糊。
6、把一多半的面,加入酵母粉用温水和面,然后揉成光滑的面团。进行醒发等面团长大一倍以上即可制作。
7、把剩下的面粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好,揉成光滑的面团醒发,然后等面粉涨发一倍以上就发好了。
8、等南瓜面发好涨到一倍以上即可揉透排气备用。
9、把白面的也揉好排好气备用。
10、然后把揉好的面团揪成自己认为合适的剂子,然后擀成厚一点的面饼。
11、然后把面饼涂上少许油,撒上少许油。
12、然后把南瓜面饼放下面中间放一个白面的饼,在上面在放一个南瓜面饼,然后擀成面饼。
13、平底锅内热锅凉油,5成热放入饼坯煎。
14、等两面都煎成金黄鼓起来就熟了出锅即可。
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