黄油曲奇怎么做
2024-07-13 14:16:14
好评回答
1、准备好材料:低筋面粉130g,蛋黄1个,细砂糖50g,黄油120g,盐1g,香草精1g。黄油切成小块,室温使其软化。
2、用打蛋器搅打至顺滑。
3、加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。
4、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
5、搅打完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状。
6、加入香草精,搅打均匀。
7、筛入低筋面粉。
8、用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。搅拌好后的面糊状态。将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,190度,10分钟左右。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
民国是哪一年开始
阅读量:6 -
故步自封的意思
阅读量:90 -
言而无信不知其可也的意思
阅读量:34 -
屋漏偏逢连夜雨的意思
阅读量:77 -
朝辞白帝彩云间千里江陵一日还的意思
阅读量:60 -
人云亦云的意思
阅读量:23 -
江碧鸟逾白山青花欲燃的意思是
阅读量:40 -
你从哪里来我的朋友是什么歌
阅读量:41 -
呢喃细语的意思是什么
阅读量:79 -
难言之隐的意思
阅读量:94
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:68
-
阅读量:55
-
阅读量:20
-
阅读量:55
-
阅读量:10
-
阅读量:8
-
阅读量:7
-
阅读量:16
-
阅读量:38