爽脆樱桃萝卜怎么做
2024-07-13 14:51:52
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1、樱桃萝卜3—4个,洋葱1个,鱼露2—3茶匙,食盐适量。香醋2茶匙,花椒油1—2茶匙,酥辣椒油2—3茶匙,芝麻油2—3茶匙,砂糖/蜂蜜1—2茶匙,蒜适量,香葱2棵。
2、将樱桃萝卜用刮皮刀削成薄片,加入适量盐腌几分钟。
3、洋葱切细丝,放一边。
4、几分钟后倒出腌萝卜碗中的水分,这时先尝下萝卜的咸淡。
5、准备调味料,香葱白拔成丝,蒜剁碎。
6、将洋葱丝倒入萝卜碗中,放入葱丝,蒜碎,鱼露。
7、可以滴几滴橄榄油或黑桃油,就可吃了。
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