芝麻蛋皮菠菜怎么做
2024-07-13 14:52:18
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1、备好材料,菠菜250克,鸡蛋2个,白芝麻5克,辅料,盐适量,亚麻籽油适量,醋1汤匙。
2、菠菜摘洗干净切段。
3、入沸水中焯一下,捞出沥水。
4、白芝麻稍炒一下。
5、鸡蛋打散,入煎锅中煎成蛋皮。
6、取出切成丝,待用。
7、菠菜与蛋皮放于大碗中,加入芝麻、油、盐、醋拌匀即成。
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