辣拌鸭肫怎么做
2024-07-13 16:08:44
好评回答
1、食材:鸭胗400克、食盐4克、葱2棵、姜1小块、蒜3瓣、花椒30粒、料酒10毫升、生抽10毫升、香醋5毫升、香油5毫升、香菜1棵、辣椒油1勺、白糖2克、白芝麻少许。
2、鸭肫彻底清洗干净,入开水中焯一下,加料酒去除腥味。
3、捞出,用温水冲洗掉表面的杂质。
4、入高压锅,添加没过的水、葱姜和花椒粒,添加一点点盐。
5、开大火,上汽后,继续用中火压5分钟,关火,自然排气后,取出晾凉。
6、切成薄片,葱蒜和香菜切碎。
7、添加盐、白糖、生抽、香醋和香油调成碗汁儿。
8、浇在切好的鸭肫片上,加一勺辣椒油和熟白芝麻,吃时拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:芥菜咸蛋鱼头煲怎么做
- 下一篇:葡萄布丁怎么做
猜你喜欢
-
让人惊艳的游戏情侣id
阅读量:40 -
红膏螃蟹几月份最肥
阅读量:75 -
鲤鱼怎么养才正确
阅读量:19 -
惊艳大气的id?昵称
阅读量:91 -
乳山生蚝几月份最肥
阅读量:15 -
有出处的惊艳的名字网名
阅读量:35 -
烤玉米多长时间
阅读量:18 -
青脚蟹几月份最肥
阅读量:8 -
各种螃蟹几月份最肥
阅读量:7 -
心醉歌词
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:51
-
阅读量:51
-
阅读量:69
-
阅读量:77
-
阅读量:74
-
阅读量:40
-
阅读量:39
-
阅读量:94
-
阅读量:54