番茄肉汤荞麦面怎么做
2024-07-13 17:08:56
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1、材料:荞麦面条200克、里脊肉200克、圆白菜100克、胡萝卜100克、番茄100克、番茄酱1勺、盐适量、胡椒粉适量、葱末1勺、清水适量。
2、热锅小火,加入里脊肉皮翻炒。
3、加入胡萝卜片、番茄块、圆白菜丝翻炒。
4、加入适量的清水,大火煮开,转文火煮20分钟。
5、最后加番茄酱、盐、胡椒粉、葱末调味备用。
6、另起一锅,烧开水,下入荞麦面,煮到九成熟,捞入碗中。
7、浇入滚烫的番茄肉汤即可。
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