海米酸菜蒸蛋羹怎么做
2024-07-13 17:30:58
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1、食材:鸡蛋2个、酸菜适量、海米4个、盐半茶匙、生抽适量、香油适量、香菜适量。
2、酸菜,海米(提前泡好),香菜切末。
3、煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油,磕入鸡蛋。
4、加盐(1/4茶匙)搅拌几下。
5、每个鸡蛋加入100ml温水,边加边搅拌,直到无泡沫为止。
6、分别加入海米和酸菜。
7、煮蛋器底座加入90ml清水。
8、蒸盒放入蒸格,盖盖,通电,直到自动断电。
9、蒸好后,用勺子划一下,淋生抽和香油,撒香菜末。
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