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黄豆芽炒粉皮怎么做

2024-07-13 18:12:24

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1、主料:黄豆芽300g、粉皮200g。

2、配料:油、盐、葱、酱油、鸡精。

3、把粉皮用清水浸泡至软备用。

4、黄豆芽洗净沥干水,葱切末,备用。

5、炒锅倒入油,烧热后放入葱末炒香。

6、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。

7、加入粉皮翻炒。

8、加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒,淋入少量的水。

9、大火收汁,出锅装盘即可。

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