凉拌双耳怎么做
2024-07-13 18:40:49
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1、原料:
水发黑木耳125克,水发银耳125克,精盐2克,味精2克,白糖5克,麻油15在,胡椒粉0.3克。
2、制法
(1)水发黑木耳和水发银耳洗净,入沸水中烫一下立即捞出,冷却后沥干装盘。
(2)取盘1个,放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水,调匀后倒入黑木耳盘中拌匀即成。
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