鲜肉生煎包的做法
2024-07-13 21:04:27
好评回答
1、主料:中筋面粉250克、水140克、糖7克、盐1克、酵母3克、泡打粉2克、梅花肉糜适量。
2、辅料:盐适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、水(肉皮冻)适量。
3、中筋粉加入水、糖、盐、酵母、泡打粉、揉均匀至表面光滑,使其半发酵;
4、将半发酵好的面团搓成细圆长条,切成每只17g剂子;
5、剂子按扁,擀成圆形;
6、擀成圆形中间包入肉馅,收口捏拢放入锅中(锅中倒入少许油)大火煎2分钟,加水(包子的三分之一)盖上锅盖;
7、8分钟水干后打开锅盖洒入白芝麻香葱再焖2分钟(不停地转动平底锅)关火即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
猴宝宝几月出生好命
阅读量:49 -
属老鼠几月出生最好命运
阅读量:62 -
黄鳝怎么炖好吃有营养
阅读量:74 -
狗马在古代指的是什么
阅读量:7 -
羊肉哪个部位适合烧烤
阅读量:7 -
茅台之歌歌词
阅读量:68 -
夏天老母鸡怎么炖最有营养
阅读量:33 -
忘记歌词
阅读量:37 -
一时无两的意思
阅读量:85 -
梦见自己生了龙凤胎
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:33
-
阅读量:45
-
阅读量:7
-
阅读量:27
-
阅读量:6
-
阅读量:58
-
阅读量:78
-
阅读量:96
-
阅读量:11