番茄牛肉羹的做法
2024-07-13 22:18:57
好评回答
1、主料:酱牛肉500克,西红柿4个。调料:食盐适量,香油少许,高汤适量,番茄沙司适量,香菜少许。
2、整块牛腱子肉去除表面多余网膜,洗净,切大块。
3、在牛腱子中放入适量生抽、甜面酱(上色),料酒、五香粉、葱段、姜片(去腥)提前腌制7—8个小时。
4、高压锅中放入适量冷水,把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中,放入大料、花椒、小茴香,大火煮开撇沫。
5、高压锅密封,开锅后,小火煮炖1小时左右。
6、煮好的牛肉盛入盆中,完全冷却。
7、完全冷却后,切片入盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
冰柜的保鲜小窍门
阅读量:48 -
食品保鲜的小窍门
阅读量:88 -
小窍门鱼保鲜
阅读量:12 -
家里马桶堵了使保鲜膜小窍门
阅读量:19 -
冰箱食物保鲜存放有窍门
阅读量:37 -
保鲜膜怎样卷肉卷窍门
阅读量:31 -
生姜保鲜不烂小窍门
阅读量:82 -
各种食物保鲜小窍门
阅读量:9 -
豌豆怎么保鲜小窍门
阅读量:89 -
长豆角保鲜小窍门
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:88
-
阅读量:41
-
阅读量:57
-
阅读量:64
-
阅读量:76
-
阅读量:36
-
阅读量:73
-
阅读量:52
-
阅读量:8