香草鲑鱼薯仔饼怎么做
2024-07-14 03:02:49
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1、薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱(切碎)40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量
2、水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。
3、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸,下盐和胡椒粉拌匀。
4、材料分成小圆饼状,上面粉,沾些蛋汁,再拍上面包糠。
5、烧热1/4杯油,下小圆饼煎至两面金黄,沾蛋黄酱享用。
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