椰子肉怎么吃怎么做
2024-07-14 04:50:00
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1、椰奶:将椰肉和水、牛奶白糖用搅拌机搅成浆,简单美味。
2、香甜椰子片:原料,老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。步骤:先煮水和冰糖,至冰糖融化。倒入切好的椰肉片,小火,不断搅拌。炒到椰肉个个分明,糖霜把椰肉裹起来,椰片糖就做好了。
3、烤椰子脆片:原料:老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。步骤:先煮水和冰糖,至冰糖融化。倒入切好的椰肉片,小火,不断搅拌一直到水差不多被炒干。把椰子片放到烤盘上,大约140摄氏度烤12~15分钟。
4、椰子鸡:原料:新鲜椰青肉半个、鸡一只、盐,(可以放些红枣)。步骤:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小。先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉再熬一个半钟,加入少许盐调味既可。
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