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豌豆火腿炒玉米

2024-07-14 05:33:24

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1、主料:豌豆(鲜)100克、玉米100克、火腿肠1个。

2、辅料:大豆色拉油50毫升、盐1勺、蒜瓣1块。

3、食材准备好,洗净。

4、将火腿肠切粒,蒜瓣切片。

5、热锅凉油,下入火腿肠先煸炒,让火腿肠稍微煎一会,至表面起皱。

6、再倒入豌豆米玉米粒翻炒。

7、翻炒至豆米玉米变色。

8、加入适量清水。

9、水齐平食材,将蒜瓣放进去。

10、煮至水分差不多喷干,再放入盐继续翻炒,炒均匀即可出锅。

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