猪肚煲鸡汤的做法
2024-07-14 05:39:10
好评回答
1、主料:猪肚1只、老母鸡半只。配料:玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。
2、将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净;
3、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里;
4、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁;
5、将配料放入洗净的砂锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中,加盖用慢火煲2小时,最后放盐调味即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:66
-
阅读量:30
-
阅读量:62
-
阅读量:80
-
阅读量:61
-
阅读量:12
-
阅读量:5
-
阅读量:14
-
阅读量:45