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红曲麻薯包的做法

2024-07-14 07:04:27

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1、食材:麻薯预拌粉100克、红曲粉2克、鸡蛋液35克、玉米油20克、奶粉3克、熟黑芝麻5克、水40克。

2、将麻薯预拌粉、奶粉放入碗中,同时把红曲粉过筛,搅拌均匀。

3、倒入鸡蛋液、玉米油和水。

4、搅拌成面团后倒入黑芝麻。

5、用手揉匀(怕粘的话,可以戴上一次性手套)。

6、取一份20的面团搓圆。

7、摆放在不粘烤盘中。

8、烤箱上下火170度预热5分钟,下层烤制30分钟(大烤箱放中层),烘烤结束后最好再等5分钟取出,趁热吃非常香。

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