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北方正月十五面灯怎么做

2024-07-14 07:07:32

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1、原料:面粉500g、温水200ml、鸡蛋一个、盐适量、木质棉签。

2、将温水,鸡蛋,盐 放入面包机,加入面粉,和面。

3、将和好的面静置20分钟,醒面。

4、揉面呈圆柱状,切成几块。

5、将圆柱滚圆,竖起。

6、边转边往上往外捏,捏成一个下小,上开口的杯状,捏边。

7、上蒸锅蒸10到20分钟,取出。木质棉签插在中间做灯芯,倒入植物油,火柴点着即可。

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