滋补好吃的牛骨粥的做法
2024-07-14 12:55:43
好评回答
1、材料:牛骨500克,萝卜苗10克,盐适量,杞子适量,西红柿1个,胡萝卜1根,芹菜少许。
2、做法:新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。
3、大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时。
4、为了省点煤气,用了焖烧锅,熬一阵焖一阵。
5、断断续续熬了一个晚上,第二天就得到一锅雪白雪白的牛骨汤了。
6、熬好的牛骨汤可以做汤底,加点豆子或牛肉继续熬,就可以得到鲜美无比的上汤,喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。
7、最后再下点盐、放点杞子,这样就成了上汤萝卜苗,很天然的味道。
8、放点西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵,就成了美味的牛骨蔬菜汤。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:46
-
阅读量:77
-
阅读量:88
-
阅读量:84
-
阅读量:40
-
阅读量:77
-
阅读量:5
-
阅读量:27
-
阅读量:75