柠檬小面包的做法

1、食材高筋面粉350克，细砂糖150克，黄油30毫升，酵母5克，牛奶适量，柠檬1个。

2、一个柠檬，用盐将表皮洗干净,切成这样的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖，加一点点水，开火煮，像熬甜品一样,开始火不要太大，煮一会儿汁水就出来了,煮成这样，火可以大一点。

3、煮到泡泡出来，香味四溢关火吧，这样放在冰箱里放一夜，会更甜。

4、面团发至2倍大。

5、加入柠檬皮碎，揉成这样的面团。

6、选出切的漂亮的柠檬片贴在盒壁

7、180度50分钟，很可口的酸香。