茼蒿有点苦是怎么回事
2024-07-14 14:24:08
好评回答
1、茼蒿之所以炒了会发苦,主要是因为茼蒿里面含有生物碱的成分,这种物质如果在烹饪之前没有去除掉的话,就会导致我们吃起来会有苦涩的感觉。
2、大家可以事先准备一点大蒜,将大蒜剁成蒜蓉。在炒茼蒿的时候,可以先将蒜蓉放入油锅中炒香,然后再放入茼蒿翻炒,这样炒出来的茼蒿吃起来就不会有苦涩味了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:素鸡炒油麦菜的家常做法?
- 下一篇:大头菜包子馅做法?
猜你喜欢
-
海带排骨汤禁忌
阅读量:36 -
一个季度几个月
阅读量:61 -
电视剧温柔的诱惑剧情介绍
阅读量:56 -
他其实没有那么爱你剧情介绍
阅读量:18 -
灵芝的功效有哪些
阅读量:21 -
邓伦演的电视剧有哪些
阅读量:64 -
温柔的诱惑结局
阅读量:50 -
补钾的食物有哪些
阅读量:20 -
清炒冬瓜片
阅读量:77 -
猫王怎么死的
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:88
-
阅读量:65
-
阅读量:57
-
阅读量:26
-
阅读量:96
-
阅读量:54
-
阅读量:74
-
阅读量:34
-
阅读量:58