山莓和覆盆子的区别
2024-07-14 14:53:35
好评回答
1、生长地区区别。山莓和覆盆子都是蔷薇科悬钩子属,都可以统称为树莓,但是它们生长地区不同。山莓一般生长在山坡、田野、溪边,在我国的广东、云南、陕西、河北等地区有分布。而覆盆子一般生长在低海拔和中海拔地区,一般生长在山坡、路边的灌木中,在我国安徽、浙江、江西、福建等地区有分布。
2、食用区别。山莓在我们小时候经常食用,可以直接食用,它的定义上是一种水果,除了鲜食外,还可以酿酒和加工制成果汁或山莓酱。而覆盆子从严格意义上来说是一种中药,它的果实性温,一般是不会直接食用的,常常被当做药引子,加入配方中。
3、营养区别。山莓中富含黄酮类化合物和鞣花酸,有抗氧化和抗癌的作用,此外它的歧化酶含量是水果之首,维生素、矿物质及氨基酸的含量高于苹果、葡萄等水果。而覆盆子富含水杨酸、覆盆子酸,还有多种易被人体吸收的微量元素,比如铁、锌、磷远远高于苹果、葡萄等水果。
4、功效与作用区别。山莓有涩精、益肾、助阳、醒酒止渴、化痰解毒的功效,可治疗肾虚、遗精、醉酒等症状,它的叶片有解毒、消肿作用,可治疗咽喉肿痛、乳腺炎等症。而覆盆子有抑菌作用,对各种病菌有抑制的作用;有抗诱变作用,能开发多种保健品;有温肾助阳作用,这点和山莓类似;可治疗眼科疾病,它分解大量抗氧化物质,能阻止视网膜氧化,清除对视网膜有损失的自由基,和蓝莓类似。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛蒡粥有什么好处
- 下一篇:白萝卜梨子煮水的禁忌
猜你喜欢
-
糖醋蒜头发绿可以吃吗
阅读量:28 -
无花果没熟能不能吃
阅读量:26 -
更换医保卡怎么办理
阅读量:90 -
荔枝会有酒味吗
阅读量:96 -
奇亚籽和什么搭配减肥最佳
阅读量:85 -
苦瓜不适合哪些人吃
阅读量:37 -
居民医保怎么停保
阅读量:88 -
医保余额怎么算
阅读量:43 -
医保卡怎么交费
阅读量:93 -
拉肚子的人可以吃白萝卜吗
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:40
-
阅读量:27
-
阅读量:52
-
阅读量:69
-
阅读量:10
-
阅读量:57
-
阅读量:40
-
阅读量:66
-
阅读量:17